Polpette di zucchine e ricotta

Le polpette di zucchine e ricotta sono un antipasto vegetariano sfizioso con una panatura croccante e un cuore cremoso, e la ricetta per realizzarle è facile e veloce, in poco più di mezz’ora potrete prepararle senza problemi e il risultato entusiasmerà tutti, come accade di solito con qualsiasi tipo di polpetta. 

Zucchine Ripiene

Sono ideali per tutta la famiglia e soprattutto peri bambini, in questo modo tra l’altro farete mangiare loro le verdure, ve ne chiederanno sempre una di più. 

Ci sono tante ricette delle polpette che dovete assolutamente provare, queste andranno benissimo per un aperitivo con gli amici, sono buone sia fritte che al forno, calde e fredde, quindi anche per un picnic o da portare in ufficio accompagnate da un’insalata fresca di stagione.